WAJO, penarakyat.com — Komisi II DPRD Kabupaten Wajo melakukan kunjungan kerja ke Universitas Hasanuddin (Unhas) Makassar. Kunjungan tersebut bertujuan untuk membahas hasil kajian dan penelitian tentang kelayakan ikan sapu-sapu Danau Tempe, Jumat (16/04/2021).
Rombongan Komisi II DPRD Wajo dipimpin wakil ketua Komisi II, Drs H. A. Witman Hamzah, serta didampingi oleh Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Wajo, Ir. Nasfari.
Ketua Komisi II DPRD Wajo, Ir. H. Sudirman Meru, mengatakan, kunjungannya ke Fakultas Kelautan Dan Perikanan Unhas Makassar, untuk membahas hasil kajian dan penelitian tentang kelayakan ikan sapu-sapu Danau Tempe.
“Kami berkunjung ke Unhas untuk mengetahui hasil penelitian, apakah ikan sapu-sapu layak dimakan atau tidak,” katanya.
Dia membeberakan, dari hasil penelitian yang dilakukan Mahasiswa Fakultas Kel autan dan Perikanan Unhas Makassar, disimpulkan bahwa, ikan sapu-sapu Danau Tempe tidak beracun.
Menurutnya, hingga saat ini masyarakat masih beranggapan bahwa ikan sapu-sapu mengandung racun. Sehingga, perlu ada edukasi untuk merubah pemahaman tersebut, kandungan logam beratnya masih sangat rendah dibawah ambang batas.
“Justeru pada tulang dan kulitnya mengandung gelating yang dapat berguna untuk tubuh manusia. Jadi Kalau dulu ikan sapu-sapu dianggap masalah, maka pada masa yang akan datang akan menjadi potensi ekonomi bagi masyarakat kabupaten Wajo,” tandasnya. (adv)
