ENREKANG, Penarakyat.com – Menteri Riset dan Teknologi (Menriste) RI Bambang Permadi Soemantri Brodjonegoro mengunjungi kabupaten Enrekang, dalam kunjungannya Menristek bersama denan Rombongan meninjau lokasi Teaching Industri Pengembangan dan Penggemukan sapi yang berlokasi di Maiwa Breeding Centre (MBC) Unhas di Desa Patondon Salu, Kecamatan Maiwa, Kabupaten Enrekang.
Dalam kunjungannya tersebut Menristek RI Bambang Permadi mengatakan bahwa mengapresiasi Kabupaten Enrekangyang disebutnya sebagai daerah lumbung panhan dalam hal suplai daging sapi di Sulawesi Selatan dan Nasional.
“Inovasi akan terus meningkatkan lumbung daging untuk indonesia, tentunya di Enrekang bisa sepeti hari-hari biasa mengelola untuk mengembangkan kualitas daging dan dikembangkan bukan hanya pada saat hari idul adha,” ungkapnya.
Lebih lanjut dirinya menambahkan bahwa dengan harapan kedepan para peternak dapat mengembangkan dan kita tidak ketergantungan dari daging import dari kegiatan inovatif.
“Saya harap dari unhas untuk meningkatkan kualitas dari sapi yang dipelihara dan mengangkat besarnya daging dari sapi tersebut, kami ingin mengurangi daging import dan mengangkat kualitas daging indonesia yang dari peringkat ke 2 jadi daging sapi ke peringkat pertama,” tambahnya.
Untuk daging komsumsi, untuk masyarakat yang masih ketergantungan dari daging import ini kami berharap dari para peternak yang ada di Sulsel mengharapkan semangat untuk memelihara sapi yang dapat memberi daging yang berkualitas
“Saya sangat senang karena wilayah sulsel banyak jasa nya pada negara dari segi pangan ternak,” tukasnya.
Selanjutnya agenda kegiatan yang dilakukan dalam kunjungan kerja tersebut diantaranya adalah Peninjuan lokasi peternakan sapi dan Diskusi dengan stakeholder terkait teaching industry pengembangan dan pembibitan sapi.
Sementara itu Bupati Enrekang Muslimin Bando sambutannya mengatakan bahwa teriman kasih telah memilih kabupaten Sidrap dan Enrekang menjadi kunjungan perdana bapak mentri, Enrekang sudah masuk tahun ke tiga dalam pengembangan sapi potong telah berkerja sama dengan unhas.
“Rencana akan mendirikan sekolah lokasi ternak dan bekerja sama dengan unhas yang lokasi nya telah disiapkan,” ungkapnya.
Lebih lanjut dirinya mnambahkan Dua bulan lalu saya kembali dan melihat sapi dibali yang memiliki bibit unggul dan besar.
“Kami berharap bapak mentri bisa membantu kami untuk memiliki bibit sapi tersebut untuk dikembang biakkan di Enrekang,” tukas Muslimin Bando. (Mbass)
