SOPPENG, Penarakyat.com — Pemerintah Kabupaten Soppeng dalam hal ini, Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (PKP) Kabupaten Soppeng melaksanakan Workshop Pengembangan dan Pengolahan Mutu Produksi Hasil Perikanan Kabupaten Soppeng TA 2019, di Balai Benih Ikan (BBI) Ompo, Selasa (30/04/2019).
Kegitan yang dibuka oleh Plt Kadis PKP, Drs Sarianto ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan, keterampilan serta tata cara pengolahan, pelebelan kemasan produk industri rumah tangga hasil perikanan Kabupaten Soppeng kepada para kelompok industri rumah tangga.
“Masyarakat harus tahu dan mengenal bagaimana cara pengolahan makanan yang berbahan dasar ikan termasuk sampai pada pelebelan kemasannya, contohnya seperti, abon ikan, bakso ikan, kerupuk ikan dan lain-lain yang berbahan dasar olahan ikan,” ujar Sarianto.
Adapun Narasumber pada pelaksanaan Workshop ini yaitu dari Dinas Perdagangan, Perindustrian, Koperasi dan UKM Kabupaten Soppeng serta dari Dinas Kesehatan Kabupaten Soppeng. (Red)
