SINJAI, Penarakyat.com – Pesisir Pantai Pasir Marannu pada Kamis (14/8/2025) berubah menjadi dapur terbuka raksasa. Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-80 Republik Indonesia, Pemerintah Kabupaten Sinjai menggelar lomba kuliner khas laut yang melibatkan perwakilan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda).
Suasana meriah berpadu dengan aroma segar laut saat 12 tim peserta – masing-masing terdiri dari perwakilan tiga OPD – beradu kreativitas dalam meracik sup kepala ikan. Kegiatan ini menjadi ajang silaturahmi sekaligus promosi kekayaan kuliner bahari lokal, hasil kolaborasi Dinas Pariwisata dan DPD KNPI Kabupaten Sinjai.
Sekretaris Daerah Kabupaten Sinjai, Andi Jefrianto Asapa, secara resmi membuka lomba dan menyampaikan apresiasinya. “Atas nama Pemerintah Kabupaten Sinjai dan pribadi, saya mengucapkan terima kasih banyak kepada para kepala perangkat daerah, staf ahli, dan asisten yang sudah berpartisipasi dalam lomba kuliner khas laut ini,” ujarnya.
Tak lupa, ia menambahkan gurauan tentang kemampuan memasak peserta. “Walaupun sebenarnya kemampuan memasak, saya khawatir ada yang keasinan, terlalu pedas, atau hambar,” selorohnya, yang mengundang tawa para hadirin.
Lokasi lomba dipilih sesuai rekomendasi Bupati, meski rencana awal untuk memasak di atas perahu di tengah laut terpaksa diubah karena faktor cuaca. “Seharusnya kita berada di atas perahu, memasak di tengah laut, tetapi dengan pertimbangan angin, cuaca, dan lain-lain, akhirnya kita di pinggir pantai saja,” jelasnya.
Di akhir sambutannya, Andi Jefrianto berharap kegiatan ini menjadi agenda tahunan KNPI. “Selamat bertanding dan selamat meracik makanan. Mudah-mudahan makanan yang disajikan nanti memberikan kepuasan kepada kita semua karena kita akan mencicipinya bersama-sama,” tutupnya.
Kegiatan ini juga dihadiri Ketua DWP Sinjai, Rini A. Jefrianto, serta Staf Ahli Bupati, Andi Tenri Rawe Baso dan A. Hariyani Rasyid. (Budhy)
Tinggalkan Balasan